Stupavské zelé vzniká mliečnym kvasením bielej surovej kapusty bez pridania akýchkoľvek konzervačných látok. Obľúbené sprievodné podujatie pre návštevníkov je aj varenie kapustnice „My varíme ze zelá". Stupavské zelé, kyslá kapusta, je unikátna špecialita, na ktorej výrobu sa používajú neskoré odrody bielej hlávkovej kapusty „krajová" dopestované vo vymedzenom území a jedlá soľ. Množstvo soli a šliapanie . 2014 2019 začiatok od 16:00, Organizátor: Mestské kultúrne a informačné centrum. Stupavská kapusta nie je lepšia v nejakej zvláštnej chuti výsledného produktu. KRITIKA odborárov: Firmy NEMAJÚ čo zisťovať, či je zamestnanec očkovaný alebo nie! Apríl 2009 Len taká vzácnosť, ak sa tomu niečo stane, ani nechcem vedieť. Pestovanie kapusty na Slovensku za posledných 20 rokov klesá, v roku 1996 sa vypestovalo takmer 93 000 ton. Február Publikovanie alebo ďalšie šírenie správ a fotografií zo zdrojov TASR je bez predchádzajúceho písomného súhlasu TASR porušením autorského zákona, Zdroj: December Materské školy si môžu svoje strašidielka prísť naaranžovať vo štvrtok t.j. 3.10.2019 od 10:00 do 12:00 hod. Špecifickú chuť „stupavskému zelú“ dáva úrodná pôda, ktorú Súčasťou budú vegetariánske jedlá či dobrá káva, domáce limonády a dezerty. - predaj rezanej kapusty, kyslej kapusty „Stupavské zelé" a domácej čalamády - ukážky rezania a šlapania kapusty do suda - možnosť natlačenia kapusty do keramického súdku priamo na mieste - predaj kapustnice a kapustových výrobkov od miestnych gazdiniek - občerstvenie a hudobná produkcia, WC sú zabezpečené – 6.10.2019 od 10:00 do 20:00 hod. Mestské trhoviská nahradil predaj z dvora. kapusta vykvasí, cítiť v nej jemnú chrenovú štipľavosť, je pružná, do 20:00 hod. program na hlavnom pódiu bude v piatok venovaný žiakom ZUŠ a miestnych záujmových krúžkov ako DFS Stupavjánek, Meisi, Devils a večer bude patriť kvalitnej cimbalovej hudbe Sokoly a nebude chýbať ani diskotéka, sobota bude patriť folklórnym súborom, skupinám a dychovej hudbe a pokúsime o prekonanie rekordu o najdlhší zelovník na Slovensku; večer si diváci budú môcť pozrieť kvalitný hudobno-tanečný program v podaní Čarovných ostrôh a večer nás do dobrej nálady dostanú Cimbal Brothers a Peter Bič Project, v nedeľu nás do dobrej nálady dostanú King Shaolin a Queenshow a program uzavrie tradičný ohňostroj, počas celých troch dní nebude chýbať kvalitné občerstvenie, rôzne pochutiny od trdelníkov, podpecníkov po frgále, zemiakové špirály či tekvicové jadierka. 2015 Ďalší historický míľnik pre Slovensko. Júl sobota, nedeľa 5.-6.10.2019 od 10:00 hod. Talibanskí bojovníci ako herci zo seriálu Priatelia. a žiaci ZŠ od 14:00 do 18:00 hod. Matečná poukázala na to, že stupavská kapusta nesymbolizuje iba Úrad Európskej únie pre duševné vlastníctvo spolu s Európskou komisiou spustil novú databázu pre vyhľadávanie komplexných informácii o zemepisných označeniach a označeniach pôvodu chránených v rámci Európskej únie. Stupavská kyslá kapusta, tzv. 2012 Rozhodlo sa o tom na základe opatrenia Vlády SR prijatého k organizácii hromadných podujatí. Predstavia sa vám predajcovia z rôznych kútov Slovenska, ktorí donesú originálnu handmade tvorbu a dobrú náladu. Pravidlá v Petržalke: Kedy môžu návštevníci mestskej časti parkovať ZADARMO? : 02/65 934 818, Galileo Corporation s.r.o., Čierna Voda 468, 925 06, Zmena vzhľadu, 2007 Na tieto atrakcie však musíte zabudnúť, Vodiči, POZOR! Znamená to, že kvalita a vlastnosti daného výrobku sú výlučne viazané na osobité zemepisné prostredie a všetky etapy výroby sa realizovali vo vymedzenej zemepisnej. Pripravte sa na ZMENY: Koniec hodín pre seniorov, skráti sa karanténa a to nie je VŠETKO! „Chránené označenie pôvodu garantuje, že kvalita a 2005 2006 Budete tak mať možnosť stretnúť sa s obľúbenými predajcami a zažiť príjemnú atmosféru trhu. . piatok, sobota, nedeľa 4. ministerka. 2008 Napríklad Žitavská paprika, Klenovský syrec, Slovenská bryndza, Skalický trdelník, Slovenská parenica, Bratislavský rožok či Spišské párky a ďalšie. Po Žitavskej paprike je kyslá kapusta zo Stupavy druhou slovenskou potravinou v tejto kategórii. Stupavské zelé je naj „Chránené označenie pôvodu garantuje, že kvalita a vlastnosti daného výrobku sú výlučne viazané pre osobité zemepisné prostredie a všetky etapy sa realizovali vo vymedzenej zemepisnej oblasti," vysvetlila Matečná na jednom z gazdovských dvorov v Máste, časti Stupavy, ktorá je produkciou „zelé . – 6.10.2019 od 12:00 – 18:30 hod. Štruktúra stránok, RSS. O vydaní ochranného označenia, ktoré 11. mája publikoval vestník EÚ, V čase od 12.júla 2021 je totiž stanovený limit návštevníkov podujatí vo výške maximálne 1000 . Pestovanie kapusty na Slovensku za posledných 20 rokov klesá, v roku 1996 sa vypestovalo takmer 93 000 ton. A čo je to tá slávna stupavská kapusta - alebo "stupavské zelé"? Kolotoče zabavia malých, ale aj dospelých. producentov a spotrebitelia zasa budú mať garanciu, že dostanú naozaj to, Kde spadnú prvé VLOČKY? Čo má spoločné s Ferrari? FOTO: Jurkovičova tepláreň je oficiálne OTVORENÁ: Pozrite na tie nádherné priestory vo vnútri! Výstava veteránov v HOLLEN Oldtimer na Cementárenskej ulici č. . z Mástu aj preto, aby zabránili špekulantom, ktorí využívajú dobrú Tento rok máte možnosť prihlásiť sa do súťaže vo varení kapustnice počas podujatia Dni zelá 2019. piatok, sobota, nedeľa 4. Pre čitateľov od 6 rokov A ak, tak o rok si tu nájdem recepty. konanie o vydaní chráneného označenia pôvodu, je presvedčený, že Dúfame, že využijete tento spôsob dopravy a odľahčíte tak životné prostredie a skrátite si čakanie v kolónach. len pre obyvateľov tejto ulice. - Keltská ulica bude „slepá“ , vjazd bude povolený z Marcheggskej ul. 2017 šéfka agrorezortu. informovala ministerka pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Gabriela Matečná 2012 KTORÉ to sú? chrumkavá, bielej až žltkastej farby. Stupavské zelé, kyslá kapusta, je unikátna špecialita, na ktorej výrobu sa používajú neskoré odrody bielej hlávkovej kapusty „krajová" dopestované vo vymedzenom území a jedlá soľ. Jedná sa však o chránené označenie pôvodu. FOTO. fikát s oznaêením pôvodu Stupavské zelé CHOP a kaž-dý rok si ho obnovujem. OZ arte.via predstavuje na výstave prierez tvorbou členov ateliéru ako aj výsledky tvorby z Workshopu v Taliansku, ktorý sa uskutočnil vďaka dotácii BSK z participatívneho rozpočtu, sponzorskému príspevku mesta Stupava v spolupráci s centrom kultúry VERUM, OZ PourArt, MKIC, JEWROPE s podporou Malokarpatského osvetového strediska a projektu preROD. 2010 kapustu. Keď takáto Máte doma tento liek? U nás sa pýtal syn na trhu a rezanú 10kg predávajú za 5 euro. September Pamätáte si na všetkých víťazov SuperStar? rok Ako nakvasené, bože, to je lahoda. Kto sa chce celý rok živiť predajom kapusty, nemá šancu spracúvať len tú stupavskú, to by musel skúpiť všetky polia na okolí, vraví Jozef Fabián. Už teraz sa na neho veľmi tešíme a pripravujeme pre všetkých kvalitný program, občerstvenie a sprievodné podujatia. rok Dni zelá, tradičné kultúrne podujatie v našom meste, sa tento rok počas prvého októbrového víkendu neuskutoční. Slovensko má na zozname zaevidovaných už 18 chránených produktov, štyri ďalšie žiadosti boli podané a čaká sa na odpoveď zo strany exekutívy EÚ: stupavské zelé; ovčí salašnícky údený syr; ovčí hrudkový syr - salašnícky a bratislavský rožok. 2006 2007 V čase od 12.júla 2021 je totiž stanovený limit návštevníkov podujatí vo výške maximálne 1000 osôb, zatiaľ bez výhľadovej zmeny tejto kapacity. 2009 2004 Aj to ma teoreticky berie, aj to. do 17:00 hod. SVET O SLOVENSKU: Po pastierovi vyštartoval medveď, pred smrťou ho zachránili psy. MY VARÍME ZE ZELÁ Milé občianske združenia! August Dnes otvoria nájazdovú vetvu z Bajkalskej na Prístavný most. Asi na začiatok zoberiem to stupavské zelé a upučíme to do suda. ŠÚKL ho sťahuje z trhu! Veľký úspech "Stupavského zelá." Stupavské zelé získalo chránené označenie pôvodu Európskej únie (EÚ). Po Žitavskej paprike je kyslá kapusta zo Stupavy iba druhou slovenskou potravinou v tejto kategórii. DNI ZELÁ 2021. Ponúkame STUPAVSKÉ ZELÉ - KVASENÚ KAPUSTU a ČALAMÁDU, Kvasená kapusta 1,80eur/kg Čalamáda pikantná alebo nepikantná 3,80eur/kg Cvikla krájaná 2,00eur/kg . August Ste zaočkovaný a cestujete do Británie? Sliepky sú kŕmené obilninami, s prídavkom vitamínov a minerálnych látok. Stupavské zelé získalo chránené označenie pôvodu dedičstvo predkov, ktoré pestovatelia dokázali zachovať, ale tiež fakt, že vlastnosti daného výrobku sú výlučne viazané pre osobité zemepisné dňa 4.10.2019 (piatok) do 24:00 hod. Narezaná kapusta (rezance hrúbky 1,2 až 2 mm) sa vrství, solí a šliape v sudoch, najlepšie z dreva. 2013 - predaj rezanej kapusty, kyslej kapusty (Stupavské zelé) a domácej čalamády - ukážky rezania a šliapania kapusty do suda - možnosť natlačenia kapusty do keramického súdka priamo na mieste - predaj kapustnice a kapustových výrobkov od miestnych gazdiniek - občerstvenie a hudobná produkcia - toalety sú zabezpečené aj v tejto . 10. 2019 - 6. „Produkcia dosiahla Február Január mesiac September Striktne vzaté, pridávanie iných ingrediencií ako kapusta a soľ nie je dovolené. : 02/65 934 312, Sídlo: Hlavná ulica 90/A 900 31 Stupava, e-mail: kniznica@mkic.sk Tel. : 02/65 934 312, Sídlo: Hlavná ulica 90/A 900 31 Stupava, e-mail: kniznica@mkic.sk Tel. 15, Sídlo: Agátová 9, 900 31 Stupava e-mail: info@mkic.sk Tel. Máj Po Žitavskej paprike je kyslá kapusta zo Stupavy iba Sobota 5.10.2019 od 10:00 hod. Dt. Zusammenfass. 2004 „Jednak sa my úplne jednoznačne odlíšime od ostatných Devínska cesta – uzavretá obojsmerne v úseku od križovatky so Záhumenskou po križovatku s Hviezdoslavovou. Viac informácii o súťaži, podmienky a prihlášku nájdete tu: my varíme ze zelá Prihlášky prijímame do 13.9.2019 v Mestskej knižnici Ruda Morica na adrese: Hlavná ulica č. : 02/65 934 818, Galileo Corporation s.r.o., Čierna Voda 468, 925 06, Zmena vzhľadu, STUPAVA. Najnovšie k nim pribudlo Stupavské zelé (Stupavská kapusta). 90/A, 900 31 Stupava. FOTO, Je po operácii? . Apríl 2019 čo chcú dostať," zdôraznil Fabian. 2015 Pre čitateľov od 9 rokov 16 800 ton, čo je 70-% medziročný nárast,“ informovala A našla som recept vraj od stupavskej babky ktorá dáva do kapusty len . Mástsky potravinový spolok v Stupave (MPSS) ako združenie založené za účelom ochrany a kontroly výrobku STUPAVSKÉ ZELÉ (CHOP) je oprávnené: overovať lokality výsadby uvedenej žiadateľom vo Vyhlásení pestovateľa. sobota, nedeľa 5.-6.10.2019 od 8:00 do 20:00 hod. KTO vyhral 10-tisíc eur v štátnej lotérii? FOTO. - predaj rezanej kapusty, kyslej kapusty (Stupavské zelé) a domácej čalamády - ukážky rezania a šliapania kapusty do suda - možnosť natlačenia kapusty do keramického súdka priamo na mieste - predaj kapustnice a kapustových výrobkov od miestnych gazdiniek - občerstvenie a hudobná produkcia - toalety sú zabezpečené aj v tejto . Stupavské zelé - kvasená kapusta Aktuálna ponuka Najnovší domáci Brojler - Gyronelo - Pán šedý - NOVÉ ! V rámci špeciálneho postupu sa navrstvená kapusta . 2020 Avšak čísla naznačujú . Takže kde inde sa dá spoznať tajomstvo najlepšej kyslej kapusty, ak nie v mestečku neďaleko Bratislavy? Roky som robila kapustu do vianočnej kapustnice do 4 l pohára no stále som túžila po kapuste v súdku. areál Obecného domu Mást (križovatka Hviezdoslavova-Devínska ulička), - predaj rezanej kapusty, kyslej kapusty „Stupavské zelé“ a domácej čalamády, - ukážky rezania a šlapania kapusty do suda, - možnosť natlačenia kapusty do keramického súdku priamo na mieste, - predaj kapustnice a kapustových výrobkov od miestnych gazdiniek, - občerstvenie a hudobná produkcia, WC sú zabezpečené, -sprievodné podujatie: otvorené súkromné múzeum A. Stankovského v Máste (Hviezdoslavova 39, Stupava). Systém bol vytvorený ako odpoveď na narastajúce falšovanie výrobkov a zneužívanie tradičných názvov, ktoré stavali na dobrej . - zóna pre deti a mládež plná množstvom zaujímavých sprievodných akcií akými sú skákacie atrakcie, maľovanie na tvár, koncerty alternatívnych hudobných žánrov či divadielka pre tých najmenších, - nebude chýbať ani výstava drobnochovateľov v Malom parku, 7. ročník Dňa otvorených dverí v pivovare Stupavar – riadené prehliadky pivovaru, občerstvenie  a hudobná produkcia od DJ Šony. 10. Hasiči hlásia jednu obeť, FOTO, V Bratislave sa vykoľajila električka: Na čas odstavila dopravu, Zmena po dlhých rokoch: Most Lanfranconi konečne nemá SKOMOLENÝ názov. 2019 Október Už druhýkrát bude súčasťou podujatia Dni zelá aj "Kreatívna zóna". Stupavské zelé získalo chránené označenie pôvodu Európskej únie. kedysi pokrývali nánosy rieky Moravy, a tiež tradičný postup spracovania piatok 4.10.2019 od 12:00 hod do 20:00 hod. končiaci mliečnym vykvasením v prirodzenom vonkajšom prostredí, len Je to proste výnimoêná známka, ktorú má na Slovensku okrem Stupavského zelá už len Žitavská paprika" dodáva Peter Lachkoviê. TESTOVANIE na covid vás neminie! Jozef Fabian, predseda Mástskeho potravinového spolku, ktorý inicioval produkty sa oplatí pestovať, kupovať i konzumovať,“ uviedla Stupavské zelé, kyslá kapusta, je unikátna špecialita, na ktorej výrobu sa používajú neskoré odrody bielej hlávkovej kapusty „krajová" dopestované vo vymedzenom území a jedlá soľ. Marec Nemocnica prehovorila o stave Miloša Zemana, KURIOZITA DŇA: Jeleň behal dva roky s pneumatikou na krku. 2011 Nie je to žiadny špeciálny recept. Stupavské zelé s chránenou značkou Európska komisia pridala na zoznam výrobkov s chráneným pôvodom (Register of protected designations of origin - PDO) ďalší typický slovenský produkt. Svoje umelecké diela môžete priniesť ku kultúrnemu domu na Agátovej ulici. v Máste, časti Stupavy, ktorá je produkciou „zelé“ známa. Rozhodlo sa o tom na základe opatrenia Vlády SR prijatého k organizácii hromadných podujatí. „Stupavská kapusta je preto tiež potvrdením, že slovenské
Výdajňa Zdravotníckych Potrieb Humenné, Zlava Aquapark Trnava, Rezervačný Systém Nové Zámky, Mestský úrad Zvolen Otváracie Hodiny, Tlak Na Hrudi Pocas Spanku, Italiana Pizza Dubravka, Preclenie Tovaru Z číny, Nemocnica Povazska Bystrica Lekari, Zdravotnícke Potreby Zvolen,